袁霞把纸袋拆开一个口,手往里一伸,顿时感到一阵黏腻,拿出一颗栗子一看,上面裹满了糖汁。
——这栗子竟然是用糖水炒出来的?!
在平城哪里见过这种做法,莫不是这栗子不甜,那小贩才投机取巧!
不甜的栗子,个头再大有什么用?袁霞满是嫌弃,又舍不得不吃,于是把栗子拿在手上一捏,这栗子倒是炒得很透,颗颗都是裂开的,不用多大的力气,外壳就被捏破,栗子肉迸了出来,干干净净的,上面不沾一点儿护皮。
咬一口,栗子肉被糖汁沁透,甜丝丝的,却不显得黏腻;炒的火候也到位,香得很!
“这么好吃?”
袁霞愣了愣。
她从来没吃过这种做法的糖炒栗子,没想到味道居然这么好。
尤其是这栗子个头大,果肉厚实,往嘴里一塞,满满当当的,吃得尤为满足。
手上已经沾上了糖汁,袁霞索性就放开了吃,抓上一颗糖炒栗子,左手一捏,右手往那壳里一探,取出一个完整的栗子肉来,再往嘴里一放,炒得带点儿焦的糖汁和栗子本身的甜味融合在一起,完全不违和,香香甜甜的,一口吃上两三个都不觉得腻。
不知不觉,一袋糖炒栗子被吃掉了大半,袁霞觉得自己周围的空气里都是糖炒栗子的香气和甜味。
她去把手洗干净了,细致地把还剩半袋的糖炒栗子封好,转头打开了一旁的豆腐脑——没错,袁霞坚信这就是加了一点儿佐料的咸豆腐脑。
袁霞是冲浪达人,至今对网上一场关于“豆腐脑的甜咸之争”
的骂战印象深刻,不过她是中立派,就比如现在,糖炒栗子吃多了,她就想吃点儿咸的东西中和一下。
盖子一掀,属于荤油的香味率先冒了出来,片得碎碎的嫩豆腐上的确飘着一层油汪汪的油花,气味却不觉得腻人,袁霞拿起勺子,往里擓了一勺,豆腐实在太小块了,一勺下去连豆腐带汤汁都在勺里,往嘴边一放,一吸溜,勺里的豆腐带汤便一齐进了口,嚼都不用嚼,一下就滑进了肚子里。
——什么东西过去了?
袁霞眨了眨眼,不由自主地咂吧了两下,热热的汤汁,鲜得很,豆腐软软嫩嫩的,汤汁又很黏稠,混合在一起的口感便是又稠又滑溜,清爽极了。
袁霞又吃了好几口,吸溜着,一碗汪豆腐吃完,她都还没反应过来——现在的豆腐脑都这么高级了?
太好吃了!
她现在转站咸豆腐脑可还行?
————
【喂喂喂?】
【还来敲栗子不?】
“滴滴”
两声,消息音响起,沈三元拿起手机一看,是[向钱进]发来的消息。
她想了想,简明扼要回了一句:【来。
】
项前进承包的农场后边靠着一座山,山是无主的,项前进和村里签合同的时候,软磨硬泡的把那座山也加进了承包范围里。
山上长着很多板栗树,项前进接手以后也没怎么去看过。
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